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运用于乳酪的专用喷雾干燥机

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    运用于乳酪的专用喷雾干燥机

    信息来源: | 发布日期: 2013-11-12 | 浏览量:
    关键词:乳酪的专用喷雾干燥机、乳酪专用喷雾干燥机、乳酪专用干燥机之喷雾干燥机

    乳酪物料简述:
      乳酪有很多别名,又名干酪或奶酪,或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。
      乳酪可分为加工乳酪与天然乳酪。事实上,我们^常用来夹面包、三明治、超市货架上随处可见的,都是加工乳酪;在欧洲地区,天然乳酪才是乳酪中的主流;且和葡萄酒一样,大多数皆有悠久的历史传承,至今仍大半保留了传统的手工制作精神,并随着产区、气候、土壤、牧草、海拔高度、制作过程、配方与熟成程度的不同,而拥有重重的学问讲究与千变万化的口感风貌。

    乳酪物料作用:
      味甘酸、性平;
      治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。

    乳酪专用喷雾干燥机原理:
      空气经过滤和加热,进入干燥器顶部空气分配器,热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化器,(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠,与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出,废气由风机排空。

      我公司根据物料特性推荐使用专用设备:乳酪专用喷雾干燥机。欢迎新老客户来电来邮咨询具体解决方案。、


    新闻来源:/Products/

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